Maçka İmam Hatip Lisesi 15.04.1977 tarihinde öğretime açıldı. Maçka Müftülüğüne ait tek katlı bir binada 3 şube ve 105 öğrencisi mevcuttu. 1980 yılında eski Erzurum yolu üzerinde ve merkeze 1km uzaklıkta 8 dönümlük bir araziyi diyanet vakfınca satın alındı. Yeni binanın temelleri 7.12.1983 tarihinde atıldı. 1985-1986 öğretim yılında binanın inşaat kısmında büyük bir bölümü bitirilmiş olup , aynı yıl öğretime başlandı. 1986 yılında sosyal yardımlaşma vakfınca okul binasının üst katına yaptırılan pansiyon 1988 mart ayı içerisinde hizmete açıldı. 1989-1990 eğitim öğretim yılında Milli Eğitim Bakanlığına devredildi. 1997-1998 öğretim yılında okulumuza 847 öğrenci öğretim görmekteydi.Bu öğrencilerden 150 tanesi pansiyonda kalıyordu.

11 Ağustos 2017 Cuma günü İlçemizde meydana gelen hain terör saldırısı sonucu öğrencimiz Eren BÜLBÜL şahadet mertebesine erişerek Hakk'a yürümüştür.

Bakanlığımız, ahde vefa adına şehidimiz Eren BÜLBÜL'ün isminin okumakta olduğu okula verilmesi suretiyle hatırasının ebediyen yaşatılması kararını almıştır. Okulumuzun adı Şehit Eren Bülbül Anadolu İmam Hatip Lisesi olarak değiştirilmiştir.

2019 -2020 eğitim öğretim yılında okulumuza 48 öğrenci kayıt olmuş olup toplam 35 öğrenci pansiyonda kalmaktadır. Okulumuzda toplam 152 öğrenci olup 1 müdür, 2 müdür yardımcısı, 23 öğretmen ve 3 yardımcı personelle eğitim öğretime devam edilmektedir.